Brownie de chocolate con helado de vainilla

INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS.

• 150 gr de chocolate en tableta para postres. 
•  4 huevos. 
•  100 gramos de harina. 
•  150 gramos de nueces peladas. 
•  150 gramos de mantequilla. 
•  Helado de vainilla.

Primero, precalentamos el horno a 180 grados. Mientras tanto, fundimos el chocolate junto con la mantequilla en un recipiente a fuego lento sin parar de remover para que no nos queden grumos.

En un recipiente, batimos los huevos junto con el azúcar hasta conseguir una mezcla cremosa. Añadimos la harina y lo mezclamos.

Añadimos la crema de chocolate con mantequilla al batido de huevos, lo mezclamos todo bien y le unimos las nueces peladas.

Engrasamos el recipiente que vamos a meter en el horno con un poquito de mantequilla, y le vertemos la mezcla anterior.

Hornear 15 minutillos aproximadamente.

Se puede servir caliente o tibio, acompañándolo de buena compañía y un par de bolas de helado de vainilla bien frío.

Bon appetit!!

Nota: es completamente incompatible con la operación bikini !